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Das Borketaler

Das Borketaler
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Quellfrisch mit Borkewasser gebacken!

Ein Weizenmischbrot mit saftiger, gut gelockerter Krume und einer typisch ausgeprägten Kruste bestehend aus 60% Weizen (Weizenmehl Type 550), 40% Roggenmehl (Type 1150) sowie Hefe und Salz und dem Grote-Naursauerteig. Es ist ein klassisches Weizenmischbrot in Borke-Qualität.

Das Brot hat einen ausgeprägten, aromatischen Geschmack und eignet sich, um Natur pur zu genießen. Das dorfeigene Quellwasser belebt und ist besonders energiereich, vor allem aber frei von Schadstoffen. Somit werden die Inhaltsstoffe des Getreides besser erschlossen und bleiben länger frisch, schmackhaft und noch besser verträglich! Sich etwas Gutes tun und gleichzeitig die Natur schmecken!

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